Un batido ideal para la cocina vegetariana y vegana

Descripción

Nos encontramos a David O'Reilly (director de Vida en tu Comida) en Biocultura Barcelona 2012 y nos enseñó cómo hacernos un batido verde ideal para la cocina vegetariana y vegana. Principalmente el batido verde está compuesto de fruta, agua y hoja verde. Según David O'Reilly las hojas verdes son un alimento casi olvidado que debemos recuperar por sus grandes propiedades para la salud.


Y ya sabéis. Si las hojas verdes son además provenientes de la agricultura ecológica mucho mejor.

Para chuparse los dedos!!

Actividad

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