Cocinar con algas: cómo integrarlas en nuestra alimentación

Descripción

Espacio dedicado a cocinar con algas. 

Mercedes Morales de mamabio.es estuvo con nosotros en la emisión en directo de BioCultura Barcelona y nos enseñó variadas recetas para integrar las algas en nuestro día a día. 

En este primer vídeo cocina un flan de coco con agar-agar y fresas.

Dilicioso.

Dale al play y disfruta...

 

Otras recetas de la serie:

Chips de Kombu: aperitivo con algas

 

Espacio ofrecido por

Portomuiños

Actividad

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