La Stevia: planta medicinal apta para diabéticos

Descripción

Ferràn Hortal, de Stevia Osona, nos explica las características de la estevia, una planta medicinal con muchas propiedas entre las que destaca que puede ser tomada por los diabéticos como edulcorante natural.

Según palabras de Hortal las hojas de la Stevia son "de 10 a 30 veces más dulce que el azúcar". Para tomarla se puede comer la hoja de la Stevia directamente cortada, como si fuera un caramelo natural, o se puede secar encima de un trapo y usarla como azúcar.

Aparte de ser apta para diabéticos, los beneficios y propiedades de la Stevia son buenos para la gente que tiene hipertensión o colesterol entre otros.

Actividad

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